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巴氏杀菌机

浏览次数: 日期:2018-12-18

巴氏杀菌机在食物机械中非常重要的设备,是各个环节都必不可少的设备,该设备在食物职业使用较广泛,下面咱们关于改设备的作业的原理以及设备的特征来详细介绍一下。
该设备选用的巴氏灭菌法,关于一些包装类以及蔬菜或者是灌装食物来通过温度进行控制调理。设备将灭菌槽之内的水温给控制在不高于90℃和不低于80℃之间的温度,就到达了灭菌的效果。一起还可以保证了蛋白质以及其他的养分的成分的轻易的消逝。设备很好的保存了食物的原有的质量以及到达了关于一些食物不添加防腐剂以及长时间寄存的效果,保证了人们的生命的健康。与此一起,还可以将灭菌之后的食物通过冷却水进行冷却并用强风将包装物外表吹干后包装入库,大大的延长了食物的储藏期。
该设备的首要的特征就是选用的优质304不锈钢制造而成的,安全卫生都可以得到很好的保证。以及设备选用的是巴氏灭菌法,可以很好的坚持原有的产品的质量以及保质期还较长。1531993979451618.jpg
巴氏杀菌机在食物职业扮演着非常重要的角色,因其灭菌效果好,还保存了食物本来的风味,深受广阔顾客的喜欢。有着非常杰出的商场发展前景。
巴氏杀菌机是近年来食物职业低温灭菌消毒的重要设备,因经巴氏杀菌机处理的食物,保留了食物本来的口味,深受顾客的喜欢,所以巴氏杀菌机有着非常广阔的商场前景,那么巴氏杀菌机的首要技术参数和特征是什么呢?1531992639714370.jpg
设备首要技术参数:
灭菌时间 蒸汽压力 冷却方法 网带宽度 耗汽量
可调 1-4kg 常温或强制冰水 500-2000mm 0.2-1.0m3/h
灭菌温度 加工能力 运转速度 功率 电源
50℃-95℃可调 依据用户要求规划 无级调速 常温冷却3kw,
冰水冷却22kw 380v50hz 特征:
本出产流水线选用巴氏灭菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食物饮料的低温灭菌。
工艺流程:灭菌—冷却—清洗—单调,可配备灭菌曲线记录仪监控出产过程,到达自动高效,安全卫生的出产意图。
输送机、灭菌机、冷却机和风干机整个流程连续运转,自动控制。
出产值:0。5---5吨/小时(按灭菌时间5---10分钟)
 

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