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鱼豆腐生产设备生产流程是什么
发布时间:2018-08-24   点击次数:301次
   鱼豆腐生产设备根据不同的用户需要,尺寸可以根据用户要求货架子车尺寸来定做,内胆外胆均采用304不锈钢制作,保证不生锈,板材实厚1mm以上,结实耐用。
  
  1、以不锈钢304材质制作,内胆外胆均采用1mm以上的不锈钢板,结实耐用,易清洗。
  
  2、采用整体发泡技术,保温性能好,属节能型。
  
  3、采用温度与时间控制功能,用户可随意设置,制作更的千页豆腐,鱼豆腐。
  
  4、设有自动报警功能,设置的时间到,自动报警,安全方便。
  
  鱼豆腐生产设备可以生产千页豆腐,用户指定单车,双车,四车来使用,一车标准装30盘,200公斤左右,当然根据成型盘大小。
  
  鱼豆腐生产设备生产流程:原料前处理阶段:斩拌:把大豆分离蛋白用斩拌机斩拌细腻。使大豆分离蛋白成分乳化,斩拌出高质量的产品。抹盘:有半自动抹盘线和全自动抹盘线,可以根据客户要求及实际情况量身定做。蒸煮:抹盘后的千页豆腐豆腐盘子装在不锈钢架子车上推到蒸箱内蒸煮。蒸箱为电脑控制全自动温控,控制蒸箱内温度。切块:蒸好的千页豆腐豆腐用切块机切块。切块机有单机切块机、半自动切块机、推拉式切块机和全自动切块机。烘干:用烘干机烘干产品内部水分。拌料:用拌料机拌料入味。真空包装:用单机真空包装机或者拉伸膜式真空包装机高温杀菌:用杀菌锅进行高温灭菌包装袋清洗风干:用全自动清洗风干线对包装袋进行清洗风干。
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